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Brotaufstrich

Im Frühling und Sommer reifen die meisten Beeren oder Früchte aus denen durch Einkochen mit Zucker köstliche Marmeladen und Konfitüren werden – zum Beispiel aus Erd- oder Himbeeren, Brom- oder Heidelbeeren, Birnen oder Kirschen. Als Brotaufstrich sind sie bei den meisten Deutschen fester Bestandteil des Frühstücks. Neben den herkömmlichen Sorten werden immer wieder neue Rezepte zusammengestellt und einzigartige Brotaufstriche angeboten.

Brotaufstrich
Süß oder herzhaft
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